Mendonça, L.A.B.M. 2015. Avaliação da quantidade de óleo de soja utilizada para o preparo de arroz e feijão no almoço em uma Unidade de Alimentação e Nutrição da cidade de Campo Grande, MS. Multitemas. 46 (nov. 2015). DOI:https://doi.org/10.20435/multi.v0i46.180.