Rosa, T.C.A., Porto, K.R. de A., Vargas, M.O.F. y Palhares, D.B. 2022. Estabilidad de emulsiones lipídicas ricas en omega-3 para la preparación de microcápsulas de aditivo de leche materna para recién nacidos prematuros. Multitemas. 27, 66 (sep. 2022), 175–196. DOI:https://doi.org/10.20435/multi.v27i66.3618.