BUTKE, W.; AMARAL, L. A. do; SANTOS, E. F. dos; NOVELLO, D. Adição de farinha de jenipapo em <i>cookie</i></p> altera a composição físico-química e a aceitabilidade sensorial entre crianças. Multitemas, [S. l.], v. 24, n. 56, p. 247–260, 2019. DOI: 10.20435/multi.v24i56.2084. Disponível em: https://multitemas.ucdb.br/multitemas/article/view/2084. Acesso em: 1 dez. 2022.