ROSA, T. C. A.; PORTO, K. R. de A.; VARGAS, M. O. F.; PALHARES, D. B. Estabilidade de emulsões lipídicas ricas em ômega-3 para preparo de microcápsulas para aditivo de leite humano para recém-nascidos prematuros. Multitemas, [S. l.], v. 27, n. 66, p. 175–196, 2022. DOI: 10.20435/multi.v27i66.3618. Disponível em: https://multitemas.ucdb.br/multitemas/article/view/3618. Acesso em: 20 fev. 2024.