Marcelino, Gabriela, Isadora Taveira Coleta, Camila Jordão Candido, e Elisvania Freitas dos Santos. 2018. “Caracterização E análise Sensorial De Cupcakes Elaborados Com Diferentes concentrações De Farinha De Casca E Polpa De Baru (<em>Dipteryx alata</Em> Vog.)”. Multitemas 23 (54):265-81. https://doi.org/10.20435/multi.v23i54.1753.