Rodrigues, D. O. B., Guimarães, R. de C. A. e Bogo, D. (2021) “Extração de compostos bioativos do flavedo/albedo e da farinha do pomelo submetida a diferentes processamentos”, Multitemas, 25(61), p. 117-131. doi: 10.20435/multi.v25i61.1937.