[1]
A. R. Orloski, M. B. dos Santos, E. F. dos Santos, e D. Novello, “<em>Cookies</em> de aveia adicionados de farinha da casca de abobrinha: análise físico-química e sensorial entre crianças”, RM, vol. 23, nº 53, p. 143–157, mar. 2018.