Correia, Laís Donata Bento, et al. «La Harina De cáscara De Lima Tahití Como Alternativa Para Aumentar El Contenido De Fibra En Los Nuevos Productos Alimenticios». Multitemas, vol. 27, n.º 65, julio de 2022, pp. 73-86, doi:10.20435/multi.v27i65.3375.