Rodrigues, D. O. B., R. de C. A. Guimarães, e D. Bogo. “Extração De Compostos Bioativos Do flavedo/Albedo E Da Farinha Do Pomelo Submetida a Diferentes Processamentos”. Multitemas, Vol. 25, nº 61, março de 2021, p. 117-31, doi:10.20435/multi.v25i61.1937.