Terapia nutricional parenteral en la CTI de un hospital universitario

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.20435/multi.v25i60.2621

Palabras clave:

estado nutricional, nutrición parenteral, terapia nutricional, Unidad de Terapia Intensiva

Resumen

La Nutrición Parenteral (NP) es una alternativa de soporte nutricional que contribuye a la recuperación de la salud y supervivencia de los pacientes. Se objetivó evaluar la adecuación calórica y de macronutrientes de la NP suministrada a pacientes internados en una Unidad de Terapia Intensiva (CTI, en portugués) adulto. Es un estudio transversal con recolección de datos secundarios de los expedientes médicos. Se analizaron datos de 21 individuos, con predominio del sexo masculino y promedio de edad de 62,05 ± 14,59 años. Considerando los promedios y porcentajes de adecuación, sólo los lípidos se mostraron inadecuados, con aporte insuficiente en el 52,6% de los pacientes. La evaluación de prescripciones de NP indicó una ingesta calórica excesiva en el 19,0% de la población, déficit proteico en 19,0% y exceso de proteína en 38,0%. Existen inconformidades que impiden el soporte nutricional apropiado, hecho que resalta la necesidad de monitorización constante de los pacientes y de la conducta nutricional.

Biografía del autor/a

Thaís Otranto Dias, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Nutricionista. Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição.

Fernanda Zanoni Consolo, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Doutora e Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Docente do Curso de Nutrição e do Programa de Residência Multiprofissional em Atenção ao Paciente Crítico.

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Publicado

2020-10-05

Cómo citar

Dias, T. O., & Consolo, F. Z. (2020). Terapia nutricional parenteral en la CTI de un hospital universitario. Multitemas, 25(60), 85–101. https://doi.org/10.20435/multi.v25i60.2621